Cari ragassuoli.............mio nipote ha un ristorante ed è solito servire le bistecche affiancate da una pietra lavica riscaldata nel forno sulla quale poter riscaldare il boccone prima di ingurgitarlo.
Orsùdunque, qualcuno si domanderà: e che ci azzecca col legno?
Ci azzecca che la suddetta pietra non viene viene portata al tavolo a mani nude e non viene appoggiata sul tavolo per non carbonizzare lo stesso,ma ha una sorta di vassoio di legno che col tempo si è carbonizzato e spaccato.
La troviamo una soluzione, non dico definitiva,ma almeno a lunga scadenza?
il "vassoietto" è circa 28mm di spessore e ha una circonferenza scavata al centro per circa un cm per tenere ferma la pietra e due fresate laterali che fungono da manici............
un mese di atroci critiche aggratis se troviamo la migliore soluzione.
Orsùdunque, qualcuno si domanderà: e che ci azzecca col legno?
Ci azzecca che la suddetta pietra non viene viene portata al tavolo a mani nude e non viene appoggiata sul tavolo per non carbonizzare lo stesso,ma ha una sorta di vassoio di legno che col tempo si è carbonizzato e spaccato.
La troviamo una soluzione, non dico definitiva,ma almeno a lunga scadenza?
il "vassoietto" è circa 28mm di spessore e ha una circonferenza scavata al centro per circa un cm per tenere ferma la pietra e due fresate laterali che fungono da manici............
un mese di atroci critiche aggratis se troviamo la migliore soluzione.
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