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Piccola Bottigliera

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  • #16
    E' corretto Antonio, l'importante è tenere il tappo umido, l'unica differenza è la posizione in cui si depositeranno eventuali sedimenti, come i tartrati, gli antociani e altri. Pertanto, nella tua posizione, l'unica cosa è mettere la bottiglia in verticale il giorno prima dell'apertura, per far si che non intorbidiscano il vino. Molto più importante la temperatura dell'ambiente in cui porrai la cantinetta...
    Maurizio

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    • #17
      Grazie Maurizio.
      Si impara sempre.
      Quei nomi strani mi sanno di invasori extraterrestri
      Ciao

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      • #18
        Un bel lavoro.Le imperfezioni si nascondono dopo il terzo bicchiere......Quante mani di gommalacca hai dato?A pennello o tampone?

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        • #19
          ahahaha! no no...sono molto terrestri invece! i tartrati sono quei piccoli cristallini che sembrano quasi zucchero che talvolta si vedono sul fondo dei bicchieri o della bottiglia, non fanno niente di male, non cambiano il sapore del vino, solo sono indice di una non perfetta conservazione, specialmente in temperatura. Gli antociani invece sono - semplificando - i pigmenti che danno il colore rosso ai frutti rossi, more, ciliegie, uva ecc...e passano ovviamente nel nettare degli Dei...
          Maurizio

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          • #20
            Ciao pepito.
            Non ricordo esattamente, a pennello e di solito non meno di 5, intervallando con paglietta molto fine. Poi do una/due mani finali più diluite, sempre di gommalacca a spruzzo.
            Grazie.
            Antonio
            Ultima modifica di giamant; 14-02-2017, 15:50.

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            • #21
              Bellissimo lavoro, complimenti!!!!!

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              • #22
                Grazie Antonio.
                Sei molto gentile.
                Da Antonio ad Antonio un saluto.

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                • #23
                  Complimenti, bel lavoro
                  Michele
                  Non si finisce mai d’imparare, l’umiltà ti fa crescere

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                  • #24
                    Grazie Michele.
                    Ciao

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                    • #25
                      Secondo me è un bellissimo lavoro. Complimenti.
                      Simone

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                      • #26
                        Grazie cadabra,
                        Saluti Antonio

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                        • #27
                          complimenti a me piace molto, e se devo essere sincero piace anche la cornice in basso.
                          Bravo bel lavoro
                          Ciao
                          ​Silvio

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                          • #28
                            Ciao.
                            Ti ringrazio sei molto gentile. Si, devo dire che la cornice più la guardo e più sono contento di averla realizzata cosi. Poi si sa, ognuno ha i suoi gusti(e meno male).
                            Un saluto
                            Antonio

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                            Sto operando...
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